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今日のごはん 11/13

20101113

朝ごはん
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・マッシュルームチーズトースト/バナナピーナツトースト
・ミックスビーンとコーンのサラダ/間引き菜/プチトマト

・アイスカプチーノ

とても大きなマッシュルームをスーパーで買って来ました。
プリプリで美味しかった。

昨日、落花生のせいでニキビが出来たと後悔したのに、
今日もピーナツバターを塗ってしまった反省の色のない私です。(泣)


昼ごはん
101113L_convert_20101113201420.jpg

・中華丼もどき
 (雑穀ごはん/豆苗/もやし/人参/厚揚げ/椎茸/野菜ブイヨン/醤油/酒/片栗粉)
・みかん
・グレープフルーツ水

中華丼は昨日のやきそばのソバがご飯になったようなものです。(笑)
野菜がたっぷり食べれます。


晩ごはん
101113D_convert_20101113201358.jpg

・マッシュルームご飯 
・高きびと里芋のハンバーグ (高きび/里芋/パン粉/味噌/生姜)
間引き菜/パプリカ
・蓮根と人参の塩きんぴら
・かぶの葉の海苔和え
・棒茶

マッシュルームご飯は、酒と醤油で炒り付けたマッシュルーム
雑穀ご飯に混ぜました。上に散らしたのはチャイブ

高きびは朝、炊いておきました。
蒸かした里芋があったので、つぶして高きびと混ぜ、
味噌と生姜も加えて、ハンバーグ風に焼きました。
高きびは、食感も色も挽肉の様です。


今朝、小川沿いの遊歩道をジョグしていたら、
カワセミをかなり近くで見ました。
この辺りではよく見かけるんですヨ。
羽根は瑠璃色でお腹の方はオレンジ色。
そのコントラストが鮮やかで、本当に綺麗な鳥です。


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プロフィール

ままさこ

Author:ままさこ
菜食中心の生活です。畑で野菜も作っています。
食を通じて地球環境を考えてゆけたら、と思います。
田舎暮らしの様子はコチラ
http://matsumaru.exblog.jp/

フォーマルなロングドレスや
ワンピース差し上げます。
サイズは9号(M)。
色やデザインは各種。
御希望の方は非公開コメントでお知らせ下さい。

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