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今日のごはん 01/19

20110119

朝ごはん
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・味噌煮込みうどん
 (白菜/ネギ/ワカメ/カボチャ/ちくわ/椎茸/えのき茸/油揚げ/生姜/とろろ昆布/天かす)
・リンゴきんとん

具沢山のうどんです。
カボチャを入れたので「ほうとう風」です。
食べ始めてちょっと味が薄かったので、柚子胡椒を加えました。
香りも良くなり正解でした。


昼ごはん
110119L_convert_20110119180149.jpg

・チョコ食パンのモツァレラチーズトースト
・カボチャのポタージュ
・キュウリとちくわのサラダ
・ひよこ豆とスナックえんどうのサラダ(舞茸)
ミックスレタス/トマト

先日、スーパーでカボチャを買ったのですが、
1/4カットで77円と書いてあったのに、レジでは200円台に。
国産と外国産でお値段が違ってたんですね~。
よく確認しないでカゴに入れちゃいました。
でも、国産だから良しとしましょう。(涙)

舞茸は生でサラダに入れました。
生でも美味しいんです。香りも食感もよくて。


カモ
かも2_convert_20110119180215

家の隣りに農業用の堰(せき)があって、
最近では、カモやカワウやサギなどが来ています。
このマガモは、カラフルなのでです。(♀は茶色で地味)
でも、オトコだけの集団で大丈夫かしらん?
と、例によって、余計な心配をしています。(笑)

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プロフィール

ままさこ

Author:ままさこ
菜食中心の生活です。畑で野菜も作っています。
食を通じて地球環境を考えてゆけたら、と思います。
田舎暮らしの様子はコチラ
http://matsumaru.exblog.jp/

フォーマルなロングドレスや
ワンピース差し上げます。
サイズは9号(M)。
色やデザインは各種。
御希望の方は非公開コメントでお知らせ下さい。

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