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今日のごはん 02/02

20110202

朝ごはん
110202B_convert_20110202204211.jpg

・雑穀ごはん
・厚揚げと椎茸の生姜焼き/菜の花
・ぬか漬け
・金柑煮
・玄米ほうじ茶

厚揚げは生姜と炒めてから醤油とみりんでこんがりと。

みたらし団子みたいに見えるのは金柑です。(笑)


昼ごはん
110202L_convert_20110202204234.jpg

・レーズン入りマフィン
・串揚げ (ヒレかつ&玉ねぎ/マッシュルーム/アスパラ/じゃがいも)
・キャベツ/ミックスレタス/トマト/ちくわ
・杏のジュレ入りヨーグルト
・紅茶

昨日の夜、串揚げを作った残りです。
その時に余った溶き卵と小麦粉とパン粉を混ぜて、
マフィンにしました。BPとレーズンと砂糖を少し。油はなしです。


晩ごはん
110202D_convert_20110202204224.jpg

・雑穀ごはん/ふりかけ
・根菜の煮物 (蓮根/牛蒡/里芋/人参/椎茸/ちくわ麩/竹輪/厚揚げ)
・千枚漬け/金柑煮/りんご/小松菜のとろろ昆布和え
・茎茶

久しぶりに煮物です。蓮根と牛蒡が新鮮なうちに・・・
小松菜はよく茹でたらトロトロになっちゃって、
とろろ昆布でますますトロトロトロ。

曇り空でしたが、寒さは少し和らぎました
二月は片付けで始まりました。まだまだ続きます。
すっかり片付いたら、新しい仕事に向かって発進です~っ。

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コメント

No title

ブログに書いて頂いたコメント
間違って消してしまいました

本当に申し訳ありません
何と言ってお詫びしたらいいか・・・
内容は読みました
二度としないように
気をつけます

キャラマキさん、

あ、そうですか。
じゃ、また書き込んでおきます。(爆)
どうかお気になさらずに~。

デキる男もドジする事があるんですねぇ。(鬼の霍乱?)
私なんて日常茶飯事ですけどっ。

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プロフィール

ままさこ

Author:ままさこ
菜食中心の生活です。畑で野菜も作っています。
食を通じて地球環境を考えてゆけたら、と思います。
田舎暮らしの様子はコチラ
http://matsumaru.exblog.jp/

フォーマルなロングドレスや
ワンピース差し上げます。
サイズは9号(M)。
色やデザインは各種。
御希望の方は非公開コメントでお知らせ下さい。

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