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今日のごはん 02/07

20110207

朝ごはん
110207B_convert_20110207200326.jpg

・カレー
・千枚漬け/梅酢漬け
・金柑煮
・アイスティー

朝カレー
です。
お腹の調子が・・・なんて言ってたの誰?(笑)


昼ごはん
110207L_convert_20110207200349.jpg

・イングリッシュマフィン
・はんぺんのサラダ (トマト/ピクルス/ほうれん草/塩柚子)
ルッコラ/キウイ
・カブの皮のポタージュ

はんぺんが残っていたので、そこら辺の野菜も混ぜて、
サラダにしちゃいました。

カブの皮は千枚漬けを作った時に余ったもの。
昨日のうちに茹でておきました。


晩ごはん
110207D_convert_20110207200339.jpg

・炒り豆ごはん
・豆腐そぼろ/菜の花
ほうれん草のマヨ和え
・蓮根と人参のきんぴら
・かぶの漬け物
・茎茶

豆腐をどう食べようかと考えた末に、
卵が一個あるのを思い出し、そぽろにしました。
エリンギの刻んだのも入ってます。

ほうれん草は露地で作っているものなので、
ちぢみほうれん草並みに甘いです。

今朝はものすごいで、視界が10mくらいでした。
走りに出掛けたけれど、出来るだけ車の来ない道を選んで。
それでも何も見えないので怖かったです。

実は10年ほど前に、霧の中を走っていて、
田んぼに墜落したことがあります。
(曲がるべきところを直進したのです)
冬の何もない時でしたから助かりましたけど、
もし稲が植わっていたら、損害賠償ものです。

でも、真っ白な世界は幻想的で、なかなかのモンです。(笑)

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プロフィール

ままさこ

Author:ままさこ
菜食中心の生活です。畑で野菜も作っています。
食を通じて地球環境を考えてゆけたら、と思います。
田舎暮らしの様子はコチラ
http://matsumaru.exblog.jp/

フォーマルなロングドレスや
ワンピース差し上げます。
サイズは9号(M)。
色やデザインは各種。
御希望の方は非公開コメントでお知らせ下さい。

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