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今日のごはん 8/04

20080805

朝ごはん
朝ごはん08/08/04

・発芽玄米混ぜごはんの海苔はさみ (キュウリの醤油漬け/茗荷/梅酢/ゴマ)
キュウリ/プチトマト
・糠漬け
・ところてん/黒酢たれ
・ジャスミンティー

ご飯はおむすびに出来難かったので、ただ海苔に挟みました。これも簡単でイイ感じ。


昼ごはん
昼ごはん2008/08/04

・クイックブレッド (全粒粉/完全粉/BP/甜菜糖/クミン/塩/豆乳/グレープシードオイル)
・アボカドとひよこ豆のサラダ (ちくわ/ピクルス/コーン)
ミックスレタス/トマト
スイカ/ピオーネ
・牛乳

クイックブレッドは生地をこねておけば、あとは丸めて焼くだけです。
焼くのもフライパンだからホントに簡単。


晩ごはん
晩ごはん08/08/04

・野菜のカレー (玉葱/人参/ナス/椎茸/ひよこ豆/コーン/麩/カレー粉/リンゴジュース/塩)
・色々米入りごはん
キュウリの醤油漬け/プチトマト
・ピオーネ
・ミントティー

カレーはりんごジュースを入れたらマイルドになりました。
ひよこ豆のピュレもとろみを付けるのに一役買ってくれました。怪我の功名です。

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プロフィール

ままさこ

Author:ままさこ
菜食中心の生活です。畑で野菜も作っています。
食を通じて地球環境を考えてゆけたら、と思います。
田舎暮らしの様子はコチラ
http://matsumaru.exblog.jp/

フォーマルなロングドレスや
ワンピース差し上げます。
サイズは9号(M)。
色やデザインは各種。
御希望の方は非公開コメントでお知らせ下さい。

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