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昨日と今日のごはん 06/27-28

20110628

昨日の晩ごはん
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前の日とほとんど同じメニュー。よくあることです。(笑)


今日の朝ごはん
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ジャガイモとコーンのチーズ焼き。豆乳カテージチーズものせて。


今日の昼ごはん
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大好きな卵サンド


今日の晩ごはん
110628D_convert_20110628205241.jpg
茄子とピーマンの味噌炒め。シメジとネギも入ってます。

昨日は早朝に芋掘りをして、その後も芋の世話で一日終わりました。
上手く乾燥させないと一年保管出来ませんから、始めが肝心なのです。
日に当てると変色するし、湿ると腐ってくるし、、、世話が焼けますヨ。
でも、幸せなことです。

今日も暑くて参りました。
「にがり」を水やお茶に少したらして、塩分とミネラル補給をしてます。
この夏は節電もありますし、暑さ対策には工夫が要りますね~。

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プロフィール

ままさこ

Author:ままさこ
菜食中心の生活です。畑で野菜も作っています。
食を通じて地球環境を考えてゆけたら、と思います。
田舎暮らしの様子はコチラ
http://matsumaru.exblog.jp/

フォーマルなロングドレスや
ワンピース差し上げます。
サイズは9号(M)。
色やデザインは各種。
御希望の方は非公開コメントでお知らせ下さい。

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