今日のごはん 03/06

おめざ

ブラウニーはキャロブ粉で。
ナッツやラムレーズン、ココナツも入れました。
紅茶はフランス土産で頂いたもので、香りつき。
朝はカラダを温めるために、
珈琲ではなく紅茶にしています。


朝ごはん

ぶっかけ蕎麦。
大根・人参・油揚げ・葱・ワカメ・天かす入り。


昼ごはん

牛肉のポトフをトマト味に。
茹でたジャガイモと刻んだ生のトマトを入れて、
煮直しました。


晩ごはん

黒米入りのおむすびは、産直で買ったもの。
もちっとしてて美味しかった～。
ポトフの野菜とスープを使って味噌汁にしました。
生の落花生は殻ごと圧力鍋で塩ゆでに。
ホクホクして旨いです。
黒豆も圧力鍋で蒸しています。(味つけしないで)
茹でるより美味しいと思う。

午後になって雨が上がり、
ようやく晴れるのかと思ったら曇ったまま・・・
でも暖かくなってホッとしています。

近くの土手では、蕗の薹を採りに来る、
オジサンオバサン達がちらほら見かけます。