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今日のごはん 04/10

20120410

朝ごはん
120410B_convert_20120410210905.jpg
ぶっかけ蕎麦
ちくわ・ワカメ・油揚げ・玉ねぎ・三つ葉など。

昼ごはん
120410L_convert_20120410210926.jpg
チーズオムレツ
上に乗ってる緑は、人参の葉っぱ
ヘタを水に浸けて育てたものを拝借。

晩ごはん
120410D_convert_20120410210917.jpg
オートミール団子のトマトソース煮。
団子は玉葱・生椎茸・パンのすりおろしたものに、
オートミールを加え、丸めて焼きました。
ご飯には大豆や生姜、桜花の梅酢漬けなどを混ぜて、
春らしくしたつもり・・・


水仙
水仙田んほ#12441;_convert_20120410210949
田んぼに映った水仙が見事。

山桜
山桜2_convert_20120410211025
山桜は花と葉が時期を同じくして開くんだそうな。
庭木や並木のサクラもイイけど、こちらも好きです。

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コメント

おはよう~

人参の葉美味しいんですよねー。
かきあげも美味しいけれど先日すきやきに入れたら春菊みたいでした。
こちらも桜満開です。
桜の花の塩漬け、大事にしすぎてるので何かに使わなくちゃ!

くいしんぼさん、

私も最近、人参の葉に目覚めて、
葉付きのモノを探したりするんですけど、
なかなか無いんですねぇ・・・
なので、種まきしました。(笑) 育つといいなぁ。

桜花、勿体なくて使えないモンです。
でも一年すればまた出会えますから、
しっかり使ってやって下され!(爆)

よい春を♪
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プロフィール

ままさこ

Author:ままさこ
菜食中心の生活です。畑で野菜も作っています。
食を通じて地球環境を考えてゆけたら、と思います。
田舎暮らしの様子はコチラ
http://matsumaru.exblog.jp/

フォーマルなロングドレスや
ワンピース差し上げます。
サイズは9号(M)。
色やデザインは各種。
御希望の方は非公開コメントでお知らせ下さい。

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