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ここ数日のごはん&巴旦杏ジャム 06/30-07/02

20120702

6/30朝
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ピザ。グリルで焼くととっても簡単。

6/30昼
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豆と野菜とグラノラ入りヨーグルト。
手作りクラッカー

7/01朝
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雑穀ご飯には、生姜の甘酢漬けと天かすを混ぜて。

7/01昼
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甘栗と豆のパウンドケーキ。

7/02朝
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またまたピザ。
赤い飲み物は赤紫蘇ジュース。(梅干しに使うつもりが変更)

7/02昼
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シフォンケーキは市販のもの。ふわっふわ。

7/02晩
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キュウリと豆腐の塩炒め
ご飯は枝豆入り。


巴旦杏
巴旦杏_convert_20120628183159
巴旦杏はほとんどプラムみたいなもの。
風で青いうちに落ちちゃったんだけど、
部屋に置いて、赤く熟させました。

ジャム
巴旦杏シ#12441;ャム_convert_20120702223806
生では酸っぱいので、ジャムに。
皮ごと半分に切って種を取り除き、砂糖と一緒に煮ます。
途中で皮がペローッと剥がれるので、取り出します。
皮から色が出て、キレイなピンク色に。
取り出した皮もジャムとして食べちゃいます。


田んぼが緑の絨毯になりました。
今がイチバン美しい時期かもしれません。
そして、これから毎日ヤマモモの木に登って、
赤く色づいた実の収穫です。
が一緒に登ってくれるんだけど、
残念ながら、助っ人にはなってくれません。
手が届かない所の実を穫ってくれると嬉しいんだけどな・・・




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プロフィール

ままさこ

Author:ままさこ
菜食中心の生活です。畑で野菜も作っています。
食を通じて地球環境を考えてゆけたら、と思います。
田舎暮らしの様子はコチラ
http://matsumaru.exblog.jp/

フォーマルなロングドレスや
ワンピース差し上げます。
サイズは9号(M)。
色やデザインは各種。
御希望の方は非公開コメントでお知らせ下さい。

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