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今日のごはん 11/10

20121110

朝ごはん
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鶏煮込みにゅうめん・大根の昆布和え・大学芋風
煮込みに醤油をたらり、茹でたそうめんを投入。

昼ごはん
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パン・おからチーズスコーン・キッシュ・
きのこの豆乳スープ・胡瓜とセロリの塩揉み
しめじ・ひらたけ・えのき茸を豆乳と水で煮て、
クリームシチューの素を少し入れました。

晩ごはん
121110D_convert_20121110210406.jpg
ご飯・鶏とネギの煮込み・もやしと水菜の和え物・大根の塩揉み・柿
煮込みはこれにて完食。ぽん酢で頂きました。
もやしはサッと湯がいて醤油と酢をかけておきます。
冷蔵庫にストックして色々使い回します。
これは庄司いずみさんのアイデアです。

最近、朝ジョグを兼ねて、畑まで走っています
ノロノロなので片道30分くらい。
ハウス内の水撒きや土寄せなどを少し。
往きはしんどくて、くたびれちゃうんだけれど、
野菜達からエネルギーをもらうからか、
帰り道はわりと元気に走れます。
天気の良い日は気持ちよくって、ハマッてます。

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プロフィール

ままさこ

Author:ままさこ
菜食中心の生活です。畑で野菜も作っています。
食を通じて地球環境を考えてゆけたら、と思います。
田舎暮らしの様子はコチラ
http://matsumaru.exblog.jp/

フォーマルなロングドレスや
ワンピース差し上げます。
サイズは9号(M)。
色やデザインは各種。
御希望の方は非公開コメントでお知らせ下さい。

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