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今日のごはん 9/01

20080901

朝ごはん
080901B_convert_20080901204108.jpg

・雑穀ごはん/梅干し
・切干しとひじきの白和え
エンツァイと茗荷の和え物 (カニかま/ポン酢/胡麻油)
・プチトマト
・緑茶

ちょっと肉食が続いたので、シンプルな和食に。カラダに優しいです。


昼ごはん
080901L_convert_20080901204206.jpg

・クイックブレッド
・カボチャサラダ (カボチャ/キュウリ/ミックスナッツ/ヨーグルト/マヨネーズ)
キュウリスライス/プチトマト
・牛乳

プチトマトは産直で買った、色々な種類のミックスです。今は色んなのがありますね~。
赤くて細長いのはまるでサクサクした葡萄のような食感でした。


晩ごはん
080901D_convert_20080901204137.jpg

・雑穀ごはん
・切干しとひじきの白和え/プチトマト
エンツァイと茗荷の和え物
茄子、椎茸、パプリカのソテー
・油揚げの焼いたの/大根おろし
・梅ドリンク

朝ごはんと同じもの食べてます。
油揚げはそのまま焼いて食べることが多いので出来るだけ厚めのものを買います。
お豆腐屋さんが近くにあるとイイのにな~。ボール持って買いに行きたい。(笑)

生椎茸は、油で焼いて塩、というのが一番好きな食べ方です。


九月になりましたね。稲刈りはこの週末が最盛期でした。
もうすぐ地元の新米が食べれます



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プロフィール

ままさこ

Author:ままさこ
菜食中心の生活です。畑で野菜も作っています。
食を通じて地球環境を考えてゆけたら、と思います。
田舎暮らしの様子はコチラ
http://matsumaru.exblog.jp/

フォーマルなロングドレスや
ワンピース差し上げます。
サイズは9号(M)。
色やデザインは各種。
御希望の方は非公開コメントでお知らせ下さい。

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