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今日のごはん 9/30

20080930

朝ごはん
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・トースト
・コーンポタージュ
ポテトサラダ (きゅうり/コーン)
・プチトマト
・ぶどう

食欲ないかなぁ~と思って食べ始めたら、しっかりあるじゃん!(笑)
ということで、だいぶ快方に向かっているようです。


昼ごはん
080930L_convert_20080930203446.jpg

・ぶっかけうどん (油揚げ/茗荷/きゅうり/カニかま/生卵/しょうゆ/天かす)
ピーマンと茄子の味噌炒め
・緑茶

昼前に買い物に行ったのですが、食べたいものが無くて困りました。
というのも、スーパーで売っているものがどれも美味しそうじゃないのです。
かろうじて、豆乳や豆腐などを買って帰ったのですが、ちょっと困ってます。
あれだけのモノが売っているのに、買いたいものがないなんて・・・
私自身がヘンなのかもしれない。よく考えてみよう。(笑)

なので、冷凍してあった讃岐うどんの生麺を茹でて、ぶっかけに。
めずらしく卵があったので、生のままかけてジュルジュルと。


晩ごはん
080930_convert_20080930203520.jpg

・雑穀ごはん
・とうふ/小松菜の茹でたの
・煮物 (れんこん/大根/人参/エリンギ/ちくわぶ/小結しらたき/いんげん)
・緑茶

12年程愛用してきた圧力鍋を引退させ、新しく購入しました。3.7リットル仕様。
今までのものはパッキンがゆるみ、圧がかかりにくくなってしまいました。
でも、よく働いてくれました。
今日は新しい鍋で、ご飯を炊いてみました。
なかなかピシッと締まりがよく、炊きあがりもまずまずです。

煮物は煮込む時間がなかったので、野菜に火が通った時点で食べちゃいました
素材の味がモロにしてました。(笑)
明日以降には味がしみて美味しくなることでしょう・・・



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コメント

お大事に

疲れがでたのかな?
だいぶよくなってきたみたいでよかったです。
食欲がないなんてここ数年ない感じ。
それは心配でしたねえ。でも戻ってきてよかった。
スーパーの食べ物。なんとなくわかるきがします。

くいしんぼさん、

おかげさまで、だいぶ良くなった気がします。
食欲が戻ってきたので、そう思います。(笑)

スーパーの件は・・・どうしましょうねぇ。
意気込んで買い物に出掛けても、ほとんど買わずに帰って来たりして。
加工品は原材料を見るとゲンナリしたり、
野菜は遠くから運ばれて来た元気のないモノばかりだし、
肉や魚はあまり買わないからイイんですけどね。

でも、文句ばかり言っているようで嫌なので、
欲しいものを欲しい時に買う様にしま~す。(笑)



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プロフィール

ままさこ

Author:ままさこ
菜食中心の生活です。畑で野菜も作っています。
食を通じて地球環境を考えてゆけたら、と思います。
田舎暮らしの様子はコチラ
http://matsumaru.exblog.jp/

フォーマルなロングドレスや
ワンピース差し上げます。
サイズは9号(M)。
色やデザインは各種。
御希望の方は非公開コメントでお知らせ下さい。

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