スポンサーサイト

------

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

今日のごはん 10/23

20081023

朝ごはん
081023B_convert_20081023194156.jpg

・クイックブレッド
ミックスレタス/プチトマト/ピクルス/ブロッコリー/紫玉葱の酢漬け
・豆乳カテージチーズ/石焼き芋
・ダージリンティー

ただ生野菜を盛りつけただけです。(笑) 
石焼き芋は今シーズン初めて。去年買った石焼鍋で。旨いけど喉が渇きます。
ピクルスはキュウリとまこもだけ。

昼ごはん
081023L_convert_20081023194255.jpg

・雑穀ごはん
・煮物 (厚揚げ/ちくわ麩/人参/干椎茸/糸こん巻/いんげん)
・石焼き芋
・みかん
・抹茶入り玄米茶

煮物はいいなぁ・・・とつくづく思います。毎日でも食べたくなります。
昨日煮ておいたものなので、程よく味がしみていました。
ごはんは圧力鍋で炊いたので、モチモチでした。


晩ごはん
081023D_convert_20081023194222.jpg

・雑穀ごはん塩むすび
・れんこんバーグ
 (玉葱/えのき/舞茸/おつゆ麩/オートミール/白味噌/無糖ピーナツバター/塩コショウ)
エンツァイの胡麻和え
・ブロッコリー/プチトマト
・煮物少し
・ピクルス
・緑茶

レンコンはみじん切りとすりおろしのダブル。つなぎも色々と混ぜて。
野菜のバーグは水分を上手く調整しないと、カリッと焼けないので、
どうしても、つなぎが多めになってしまいます。今日はまあまあの出来。

これから、色んな野菜でバーグにトライしてみようと思います。


スポンサーサイト

コメント

非公開コメント
プロフィール

ままさこ

Author:ままさこ
菜食中心の生活です。畑で野菜も作っています。
食を通じて地球環境を考えてゆけたら、と思います。
田舎暮らしの様子はコチラ
http://matsumaru.exblog.jp/

フォーマルなロングドレスや
ワンピース差し上げます。
サイズは9号(M)。
色やデザインは各種。
御希望の方は非公開コメントでお知らせ下さい。

最近の記事
最近のコメント
カテゴリー
ブログ内検索
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード

Pagetop
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。