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コピ・ルアック

20081231

kopiluwak_convert_20081231234537.jpg

コピ・ルアックという珈琲豆があります。

ジャコウネコがコーヒーの実を食べた後、
消化されなかった種(要するに珈琲豆)を排泄します。
それを集めたものがコピ・ルアック。

ひょえ~っ。(笑)

ジャコウネコのお腹の中にある間に、
豆の熟成が進むのだそうです。(ホンマかいな)

日本には年間50キロほどしか入って来ないそうで、
珈琲豆のネットショップからのメルマガで販売しているのを知り、
一度くらい飲んでみようか、と。

お値段がこれまた破格で、100g4000円!
そこを50g約1200円のお買得価格。

果たして、お味はいかに・・・


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プロフィール

ままさこ

Author:ままさこ
菜食中心の生活です。畑で野菜も作っています。
食を通じて地球環境を考えてゆけたら、と思います。
田舎暮らしの様子はコチラ
http://matsumaru.exblog.jp/

フォーマルなロングドレスや
ワンピース差し上げます。
サイズは9号(M)。
色やデザインは各種。
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