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今日のごはん 01/04

20090104

朝ごはん
090104B_convert_20090104164103.jpg

・白味噌仕立のお雑煮
 (焼き餅/大根/エビ芋/人参/油揚げ/小松菜/青のり/干椎茸/椎茸昆布出汁/
 白味噌/みりん/塩)
・黒豆/金柑/りんごきんとん/蕪の漬け物

今日は白味噌仕立てにしました。里芋とは相性がイイです。
お餅は友人の実家で自家製モチ米でついたというものを頂きました。
市販の餅とは段違いの旨さです。


昼ごはん
090104L_convert_20090104164125.jpg

・きびの薄焼き (炊いたきび/地粉/塩/水)
・りんごきんとん/小豆あん
・大根葉のコク胡麻醤油煮/蕪の漬け物/小松菜の海苔巻き
・緑茶

炊いたきびに地粉を混ぜた生地を焼きました。
りんごきんとんを挟んで、玄米飴で甘みをつけた小豆をのっけました。

晩ごはんは、お隣りでしゃぶしゃぶをするそうで、
呼んで頂いたので、これからゴチになって来ま~す。


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コメント

ままさこさん、あけましておめでとうございます!
ちょっと遅くなりました~^^;

お雑煮もきびのパンケーキも美味しそうです!
私もお正月は食い三昧だったような^^
も~何もかも美味しいですね!笑

ままさこさんのご飯はホッとするようなものばかりで、
癒されますね^0^
2009年もお仕事もお料理も,がんばってくださいね~。
私もブログ,頑張ります!

puchiさん、

こちらこそ、遅ればせながら・・・
おめでとうございます。

お正月くらい、喰っちゃ寝してイイんです。(笑)
来年は少しでいいから菜食おせちを作りたいなぁ。

puchiさんのお料理こそ、私にとっては癒しですよん。
今年もレシピ、頼りにしてます。(笑)
Music系のNEWブログも覗きに行っちゃお☆

今年もヨロシクね~。
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プロフィール

ままさこ

Author:ままさこ
菜食中心の生活です。畑で野菜も作っています。
食を通じて地球環境を考えてゆけたら、と思います。
田舎暮らしの様子はコチラ
http://matsumaru.exblog.jp/

フォーマルなロングドレスや
ワンピース差し上げます。
サイズは9号(M)。
色やデザインは各種。
御希望の方は非公開コメントでお知らせ下さい。

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