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今日のごはん 02/14

20090214

朝ごはん
090214B_convert_20090214225156.jpg

・玄米ごはん/えごま塩
・焼きがんもどき/大根おろし/カブの葉
・レンコンとあらめの炒め煮
・黒豆
オレンジ/たくあん
・緑茶

市販のがんもどきは、美味しいのがなかなか見つからないのですが、
コレはかなり旨かったです。
自分で作ればイイんですけど、面倒くさいもん!(笑)

あらめはヒジキにそっくりです。


昼ごはん
090214L_convert_20090214225222.jpg

・葱味噌そば (そば/葱/味噌/酒/ごま油/七味とうがらし)
・菜の花

izumiさんのレシピを参考に。
本来は万能葱を生で使うのですが、無かったので、長ネギを炒めて
蕎麦に味噌って初めてです。
蕎麦は好きなんですが、甘いつゆがちょっと苦手なので、
いつも食べ方に困っているのです。この味噌タレならイケます。

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プロフィール

ままさこ

Author:ままさこ
菜食中心の生活です。畑で野菜も作っています。
食を通じて地球環境を考えてゆけたら、と思います。
田舎暮らしの様子はコチラ
http://matsumaru.exblog.jp/

フォーマルなロングドレスや
ワンピース差し上げます。
サイズは9号(M)。
色やデザインは各種。
御希望の方は非公開コメントでお知らせ下さい。

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