スポンサーサイト

------

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

今日のごはん 05/06

20090506

朝ごはん
090506B_convert_20090506204131.jpg

・雑穀ごはん/梅干し
・味噌汁 (油揚げ/わかめ/玉葱)
・納豆の刻み野菜和え (大根/キュウリ/人参)
三つ葉の茹でたの

三つ葉は例によって花壇で発育し過ぎたもの。ちょっと見ないうちに大三つ葉に。(笑)
隣りには蕗が巨大化してきたので、それも近々穫るつもりです。


昼ごはん
090506L_convert_20090506204208.jpg

・イングリッシュマフィン (市販品)
・チーズオムレツ
ミックスレタス/プチトマト/ラディッシュ
・焼き芋
・珈琲

マフィンにオムレツをのっけて食べました。
やっぱりイースト発酵のパンは美味しいです。
最近はBPで膨らませたものばかりだったので・・・。
そろそろ天然酵母に良い季節にもなってきましたから、
いっちょ、トライしてみましょうか。(笑)


晩ごはん
090506D_convert_20090506204150.jpg

・雑穀ごはん
・車麩の生姜焼き/三つ葉
・エリンギのソテー
・冷や奴
・自家製福神漬け
・緑茶

車麩は水に生姜醤油を加えた中で戻し、軽く絞ってからフライパンで焼きました。

福神漬けは薄切りにした大根・人参・キュウリ・生姜を醤油に漬けてから、
軽く火を通し、野菜を別の容器に出して、残った煮汁に砂糖と醤油を足し、
煮詰めてから、野菜の容器に戻します。コレ、かなり重宝します。


皆さんのGWはいかがでしたか?
この辺りは人口が増え、車も数も倍増。
妙に賑わっていたので、落ち着きませんでした。
田舎なので、里帰りした人達と遊びに来る人達で溢れるのです。
明日からは静かな田舎に戻るかな・・・戻って欲しい。(笑)



スポンサーサイト

コメント

非公開コメント
プロフィール

ままさこ

Author:ままさこ
菜食中心の生活です。畑で野菜も作っています。
食を通じて地球環境を考えてゆけたら、と思います。
田舎暮らしの様子はコチラ
http://matsumaru.exblog.jp/

フォーマルなロングドレスや
ワンピース差し上げます。
サイズは9号(M)。
色やデザインは各種。
御希望の方は非公開コメントでお知らせ下さい。

最近の記事
最近のコメント
カテゴリー
ブログ内検索
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード

Pagetop
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。