スポンサーサイト

------

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

今日のごはん 10/26

20091026

朝ごはん
091026B_convert_20091026180019.jpg

・オープンサンド (トマトソース/卵サラダ)
・レタス/ルッコラ/プチトマト/ラディッシュ/筆柿
・サツマイモのポタージュ

卵サラダが残っていたので、トーストに乗っけました。
レタスは友達の実家で作られたものです。シャッキリして旨かった~。


昼ごはん
091026L_convert_20091026180039.jpg

・ラーメン
 (中華麺/野菜炒め/ワカメ/葱/野菜ブイヨン/椎茸粉末だし/塩/酒/みりん)

ちょっとしたハプニング。
ラーメンスープにしようと、焼豚を作った時のタレを取って置きました。
冷蔵保存してあったのですが、少し白濁していました。
「まぁ、大丈夫だろう」とお湯で薄めて、味をみたら・・・
「すっぱ~っっっ!」 慌てて全部捨てました。(涙)
その時点で醤油ラーメンの夢は崩れ去り、思案のあげく、塩ラーメンに。
野菜ブイヨン+椎茸だし+塩+酒、これでどうじゃ、と味見をしました。
何か足りない・・・甘みだという事に気づき、みりんを投入。何とか味が決まりました。

スープの素がなくても、何とかなるものですね。ためになりました。(笑)


おまけ
リストウォーマー_convert_20091026180236

あまりの寒さに、今日は手首にコレをしました。
昨冬に編んだリストウォーマーです。
カラダに厚着をしなくても、冷えやすい部分を温めると、効果絶大です。



スポンサーサイト

コメント

非公開コメント
プロフィール

ままさこ

Author:ままさこ
菜食中心の生活です。畑で野菜も作っています。
食を通じて地球環境を考えてゆけたら、と思います。
田舎暮らしの様子はコチラ
http://matsumaru.exblog.jp/

フォーマルなロングドレスや
ワンピース差し上げます。
サイズは9号(M)。
色やデザインは各種。
御希望の方は非公開コメントでお知らせ下さい。

最近の記事
最近のコメント
カテゴリー
ブログ内検索
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード

Pagetop
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。