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今日のごはん 10/30

20091030

朝ごはん
091030B_convert_20091030182613.jpg

・ぶっかけ蕎麦/葉大根のコク胡麻醤油煮 (天かす/間引き菜)
・波乗りジョニー
筆柿
・生姜シロップ水割り

今日は蕎麦でチャレンジ。(うどんを切らしてました・・・涙)
麺とのなじみがイマイチでした。デンプンが少ないからかなぁ。
一緒に炒める方が良いのかもしれません。


昼ごはん
091030L_convert_20091030182554.jpg

・中華丼 (五分づき玄米ごはん/昨日の野菜炒め/片栗粉/椎茸だし/酒/しょうゆ)
・サツマイモ(塩焼き)/ルッコラ
・梅酢シロップ水割り

昨日、大量に作り過ぎた青菜のあんかけ。残りを中華丼にしました。
玄米ご飯の炊き加減がちょっとポソポソだったので、
あんかけにしてちょうど良かったです。

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プロフィール

ままさこ

Author:ままさこ
菜食中心の生活です。畑で野菜も作っています。
食を通じて地球環境を考えてゆけたら、と思います。
田舎暮らしの様子はコチラ
http://matsumaru.exblog.jp/

フォーマルなロングドレスや
ワンピース差し上げます。
サイズは9号(M)。
色やデザインは各種。
御希望の方は非公開コメントでお知らせ下さい。

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