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今日のごはん 12/13

20091213

朝ごはん
091213B_convert_20091213225820.jpg

・五分づき玄米ごはん
・ミニがんものみぞれ煮
・牛蒡の梅煮
・たくあん

地味メシです。
みぞれ煮には麩を追加しました。


昼ごはん
091213L_convert_20091213225842.jpg

・天然酵母パン
・葱の豆腐グラタン
 (葱/豆腐/味噌/塩/練り胡麻/オリーブオイル/パン粉)
・アボカドのサラダ
・さつまいも
・ミルクティー


葱の豆腐グラタンは森田久美さんのレシピです。
葱は蒸し煮にしてから、豆腐のソースをのっけて焼きました。
パンでもご飯でもイケそうな一品です。
今度はもっと太いネギで作ってみたいな・・・



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プロフィール

ままさこ

Author:ままさこ
菜食中心の生活です。畑で野菜も作っています。
食を通じて地球環境を考えてゆけたら、と思います。
田舎暮らしの様子はコチラ
http://matsumaru.exblog.jp/

フォーマルなロングドレスや
ワンピース差し上げます。
サイズは9号(M)。
色やデザインは各種。
御希望の方は非公開コメントでお知らせ下さい。

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