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今日のごはん 03/28

20100328

朝ごはん
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・雑穀ごはん/塩昆布ふりかけ
・味噌汁 (葱/わかめ/油揚げ/しめじ)
・まだか漬け
・蒸し里芋/ごま塩
ほうれん草の白和え
・人参の佃煮/大根漬け
・紫蘇巻アンズ

里芋はオーブンで焼きました。ごま塩と合います。
紫蘇巻アンズは秋田の名産品。甘酸っぱくて、お茶うけに最高。


昼ごはん
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・オートミール入り簡単ブレッド/柚子ジャム
・豆サラダ
 (茹で大豆/ミックスビーン/ブロッコリー/プチトマト/夏みかん/ドレッシング)
レタス/カニかま/ブロッコリー/プチトマト
・珈琲

豆料理ばっかりで・・・豆、芋、栗、ナッツ、穀類が大好きなのです。
昨日作った柚子ジャム、パンにつけて食べました。爽やかな味。

今日も寒かったですね。
朝のジョグでは、普通のキャップじゃなくて、
毛糸の帽子にすればヨカッタ・・・と後悔。
冷たい向かい風に「さぶ~っ」と言いながら、
三分咲きの山桜を横目に、せっせと走りました。
でもなかなか進まない・・・(涙)

田んぼも田植えの準備で活気づいてきましたヨ。

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プロフィール

ままさこ

Author:ままさこ
菜食中心の生活です。畑で野菜も作っています。
食を通じて地球環境を考えてゆけたら、と思います。
田舎暮らしの様子はコチラ
http://matsumaru.exblog.jp/

フォーマルなロングドレスや
ワンピース差し上げます。
サイズは9号(M)。
色やデザインは各種。
御希望の方は非公開コメントでお知らせ下さい。

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