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ドライバナナ

20100328

ドライバナナ
ドライバナナ_convert_20100328180111

小島聖さんのブログ
ドライバナナが紹介されていました。
山登りに行く時の携帯食にしているそうです。

聖さんはマクロビオティックの勉強をしていて、よくレシピも載せています。

ドライバナナが作れるんだ~、と喜び、レシピを頂戴しました。
作り方は簡単。切って、塩をふって、オーブンで焼くだけ。
160℃で60分ほど、とレシピ通りにやってみたら、
丸焦げになってしまったので(涙)、今日は45分にしてみました。
ちょっと生の感じも残っていますが、美味しいです。

生のバナナはちょっと苦手な私でも、これならパクパクいけちゃいます。
でも気をつけないと、2本分くらいペロリ、かなりヤバイです。(笑)

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コメント

No title

さっきドライバナナ作りましたよ~^^

美味しそうな匂い♪
今から食べます!(笑)食べてから書け!ですよね。

3本も痛みかけてたので助かりました!

Annaさん、

そうそう、焼けてくるとイイ香りが漂ってくる!くる!(笑)
で、どうだった?お味のほうは・・・

一房買うと、どうしても余らせてしまうんだけど、
これは有難いですよねっ。
私なら生で食べる前に全部焼いちゃうかも。
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プロフィール

ままさこ

Author:ままさこ
菜食中心の生活です。畑で野菜も作っています。
食を通じて地球環境を考えてゆけたら、と思います。
田舎暮らしの様子はコチラ
http://matsumaru.exblog.jp/

フォーマルなロングドレスや
ワンピース差し上げます。
サイズは9号(M)。
色やデザインは各種。
御希望の方は非公開コメントでお知らせ下さい。

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