今日のごはん 04/28

朝ごはん


・ぶっかけ蕎麦
　(蕎麦/切干大根/えのき茸/しめじ/椎茸/三つ葉/海苔/醤油/酒/天かす)
・いちご/はっさく

きのこを沢山入れました。ノンカロリーだから安心です。(笑)
でも、タンパク質が足りてませんねぇ・・・


昼ごはん


・シナモンロール/さつまいもマフィン
・キャベツとほうれん草のソテー　(セロリ/カニかま/塩コショウ)
・ミックスレタス/プチトマト/ラディッシュ
・カボチャ/里芋
・珈琲

生野菜が無かったので、炒めものにしました。
キャベツは戴きものです。今は大変お高いのです。


晩ごはん


・雑穀ごはん/梅干し
・厚揚げのネギトマト味噌のっけ
・ほうれん草
・さつまいもの胡麻和え
・長芋の海苔和え
・蕎麦茶

生姜、ネギ、椎茸を炒め、プチトマトも刻んで加え、酒と味噌で味付けしたのを、
厚揚げにのっけました。
味噌とトマトは相性がよろしいのです。


数日前に冷やし中華デビューしたのに、それ以来、温かい麺に逆戻りです。(笑)
田んぼの早苗も震えてます。
せっかくの連休中くらい、晴れてくれればイイのになぁ。
てるてる坊主でも吊るしましょか・・・