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ここ四日のごはん 05/30-06/02

20130602

四日分の画像です。サボり癖ついた。。。

30日朝
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30日昼
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30日晩
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31日朝
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31日昼
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01日朝
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01日昼
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02日朝
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02日昼
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02日晩
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インスタントラーメン食べたら、調子悪くなりました。
でも、時々食べたくなるのはナゼ?


ここ四日のごはん 05/25-29

20130530

すみません、まとめ画像アップです〜。

25日朝
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25日昼
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25日晩
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26日朝
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26日昼
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26日晩
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27日朝
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28日朝
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28日昼
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29日朝
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29日昼
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29日晩
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主食の代わりは、豆腐とか、しらたきとか、試してます。
食パンが食べたくなって焼いちゃいましたけど、
朝限定ってことで・・・
私の糖質制限は、ダイエットではなく体質改善です。
肩凝りや眠気解消のためです。
しかも、制限はゆる〜いので、おやつも食べるし、
炭水化物以外の食材については、あまり気にしてません。
甘い味付けにしたい時は「エリスリトール」という甘味料を使います。
今のところ、体調の改善は出来ていると思います。


昨日と今日のごはん 05/23-24

20130525

昨日の朝
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ソーセージとカリフラワーのソテー。

昨日の昼
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豚バラと葱の煮込み+茹で卵

昨日の晩
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鶏手羽元と玉葱と人参の煮たの。

今日の朝
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鶏の煮物とホウレンソウ

今日の昼
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豚バラの煮込み。

似た様なメニューばかりで・・・
葉もの野菜が沢山穫れるので、モリモリ食べてます。
というか、食べないと捨てることになるので必死。
人に差し上げたり、漬け物にしてみたりしても間に合わない。
贅沢な話です。


昨日と今日のごはん 05/21-22

20130522

おめざ
チーズケーキ_convert_20130522205141
糖質オフのチーズケーキ。
クリームチーズ・生クリーム・卵・エリスリトール・レモン汁です。
粉類は使っていません。カロリーは高いけれど、糖質は低いはず・・・
もう少しコクが欲しいので、次はバターを入れよう。

昨日の朝
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朝はパンを食べます。

昨日の昼
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スーパーで買った茄子のはさみ揚げ。
ご飯の代わりにところてん。

今日の朝
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スイスチャードという茎のカラフルなフダンソウを畑で育てています。
茹でて、ツナとマヨで和えました。
今朝はパンではなく、大豆粉とおからのスコーン。

今日の昼
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昨日に引き続き、茄子のはさみ揚げ。
主食代わりは、がんもどき。
炭水化物の代役は、今のところ豆腐系かトコロテンです。

今日の晩
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豚バラとネギの煮物。
醤油・酒・エリスリトール・干し椎茸・梅干しで味付け、
弱火で長時間煮込みました。トロトロ〜。

朝ジョグ中にバラを沢山植えた庭を見つけました。
時々立ち止まっては眺めていたのですが、
今朝は人影が見えたので、声を掛けて話を聞きました。
痩せたおじいちゃんでした。
バラの花は咲き終わったら、とっとと摘んで、
11月頃までに五回くらいは咲かせるそうです。
今は第一回目の花期が終わろうというところ。
庭の池ではソウギョやフナなども飼っていて、
バラの手入れと魚の世話でチョー忙しいらしいです。
「いつでもどうぞ」と言ってもらいました。


ここ四日のごはん 05/17-20

20130520

四日分の画像アップしま〜す。
サボり癖がついてしまった・・・

17日朝
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17日昼
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18日朝
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18日昼
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19日朝
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19日昼
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19日晩
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今日の朝
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今日の昼
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今日の晩
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プロフィール

ままさこ

Author:ままさこ
菜食中心の生活です。畑で野菜も作っています。
食を通じて地球環境を考えてゆけたら、と思います。
田舎暮らしの様子はコチラ
http://matsumaru.exblog.jp/

フォーマルなロングドレスや
ワンピース差し上げます。
サイズは9号(M)。
色やデザインは各種。
御希望の方は非公開コメントでお知らせ下さい。

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